为什么灾后清理变质的食物可能还不够

碧玉,阿尔塔。当地居民预计将于周五返回他们的社区，看看毁灭性的野火过后还剩下什么。虽然有些人可以再次进入他们的家园，但他们可能会发现不仅仅是烟雾或水的破坏-许多人需要处理变质的食物。

大约三周前，当该镇撤离时，食物被留在冰箱和冰柜里。由于电力服务在交火期间中断，这些食品——农产品、肉类和奶制品等——将会变质。

阿尔塔省麦克默里堡的康妮·希尔兹。她在2016年因野火被疏散后回到家中时也遇到了类似的情况。她说这不是一次愉快的经历。

她说:“我走进去，几分钟内冰箱的味道就会把你熏倒，太可怕了。”她还说，冰箱里的肉是最糟糕的罪魁祸首之一。

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虽然人们可能认为他们可以打开冰箱并将其清理干净，但即使只是几天就变质的食物也可能导致不仅仅是难闻的气味。一些专家说，把冰箱完全扔掉可能是明智的。

加拿大保险局发言人在一份声明中告诉《环球新闻》:“受野火影响的人们可能面临的首要清理问题之一是处理受损的冰箱和/或冰柜。”

野火过后，贾斯帕居民为漫长的保险过程做准备

“这取决于你的电器的损坏程度、里面的东西，以及是否长时间停电，这将决定你的电器是应该清洗还是应该丢弃。”

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希尔兹说，在麦克默里堡的情况下，居民最初被要求清理冰箱，把里面的东西放进三袋垃圾袋，然后放进市政垃圾容器。然而，这并没有成功，因为腐烂食物的气味对许多人来说是难以忍受的。

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她说:“他们(市政府)很快就发现这行不通，因为很多居民就是不忍心打开冰箱。”“所以发生的事情是他们把(冰箱)放在外面，我们会来清理它们。但是它们太多了，所以它们最终被放在路边，仍然是满的，然后它们在垃圾填埋场被清空。”

希尔兹的MIB搬家公司参与了将这些家电从家里运到垃圾填埋场的运输工作。为了做到这一点，她的工作人员戴上了呼吸器和其他个人防护设备，以避免变质内容物中存在潜在的霉菌孢子。

艾伯塔省政府表示，从任何灾难中——无论是野火还是洪水——回家时，内部温度超过4摄氏度的器具内的食物，无论多长时间，都应该扔掉。大多数冰箱可以在没有电源的情况下将食物保持在4摄氏度或更低的温度约4小时;如果一个人不确定他们的家或公司断电多久了，就应该把食物扔掉。

现在的趋势

对于那些因野火或其他灾难而面临损失的人来说，更换冰箱或冰柜可能不是一个受欢迎的想法，然而，IBC表示，电器及其内装物是为火灾和相关损害投保的。

然而，IBC表示，人们应该检查他们的保单，因为这些项目可能只投保了一个特定的金额。

下面的故事继续16 碧玉居民允许周五返回

IBC鼓励居民与他们的保险公司讨论每种情况，因为保险公司最能就是否应该拆除设备提出建议。

他们说，处理设备的费用在该政策范围内，并指出设备将按照当地政府的指示进行“除气”和安全处理。

艾伯塔省政府表示，征求专业电器技师的意见也是值得的。

贾斯珀镇表示，他们正在制定处理冰箱、冰柜和其他受损电器的策略。

对于那些决定拆除冰箱或冰柜的人，希尔兹建议用管道胶带把设备封起来。她说，这不仅可以防止可能在附近玩耍的孩子被困在里面，还可以阻止被气味吸引的动物。